La Egyptian Poultry Association se unió la semana pasada al Consejo de Exportación de Soja de Estados Unidos (USSEC) para celebrar una reunión centrada en la creación de oportunidades de capacitación y educación en torno a la soya estadounidense en el sector de la agricultura animal. La reunión concluyó con la firma de un memorando de entendimiento (MOU) por parte de ambas organizaciones en el que se comprometen a establecer servicios de capacitación agrícola cooperativa en línea y presencial en Egipto.

“Estamos muy contentos con esta asociación y con el compromiso de aprendizaje continuo”, dijo Monte Peterson, presidente del USSEC y productor de soya de Valley City, N.D. “Como tercer destino de nuestros clientes, Egipto se ha convertido en un mercado importante para la soya estadounidense”.

Durante los últimos cinco años, las importaciones egipcias de soya estadounidense han aumentado continuamente. En 2017, Egipto importó 807 000 toneladas métricas de soya estadounidense, según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos. El año pasado, las exportaciones se situaron en unos pujantes 3,7 millones de toneladas métricas y este año de comercialización (2020-21), las exportaciones se sitúan en 2,4 millones de toneladas métricas con seis meses faltantes para el final del año.

“Si a esto le sumamos el hecho de que Estados Unidos ha mantenido una cuota de mercado superior al 70 % durante los últimos años, tenemos la oportunidad de aprovechar las ventajas intrínsecas de la soya estadounidense, es decir, nuestra gente, nuestra experiencia técnica, nuestros talleres y nuestra capacitación”, dijo Jim Sutter, director general del USSEC.

En representación de la Egyptian Poultry Association estaba Mahmoud Al Anani, que ejerce como presidente. Anani también es propietario de Dakahlia Poultry Co. y es su presidente.

Fundada en 1981, Dakahlia es un líder de la industria avícola egipcia, estableció en los años una serie de filiales que cubren toda la cadena de valor. Incluido desde la cría de animales y la venta de pollitos de un día hasta la producción de piensos para aves y peces y el comercio de productos básicos, así como el comercio de insumos veterinarios.

“Estoy muy contento con la continua cooperación con el USSEC y busco desarrollar esta cooperación para incluir a todos los productores avícolas de todas las gobernaciones de Egipto”, dijo Al Anani. “Trabajemos juntos para proporcionar el apoyo técnico necesario a todos los productores avícolas de Egipto para ayudarles a conseguir los mejores resultados con el fin de aumentar la producción avícola y el consumo per cápita de carne de ave en Egipto”.

El Centro de Excelencia de la Soya se puso en marcha en Egipto en septiembre de 2019. Desde entonces, se han celebrado más de 43 eventos con aproximadamente 4800 participantes, desde los principiantes hasta la alta dirección y los directores generales y propietarios. Las actividades se dirigen a todos los miembros de la cadena de suministro, incluida la molienda de piensos, la acuicultura, los productos lácteos, la transformación y el refinado de la soya y la gestión.

Brent Babb, el director regional del USSEC para la Gran Europa y Oriente Medio y África del Norte, dijo que el Centro de Excelencia de la Soya combina la educación y la creación de relaciones con los integradores de la agricultura animal.

El Centro de Excelencia de la Soya se ha convertido en un centro de conexión en la región a medida que el sector sigue creciendo, dijo Babb. Tiene mucho sentido que la Egyptian Poultry Association se asocie con el Centro de Excelencia de la Soya, agregó.

El MOU entre el USSEC y la Egyptian Poultry Association significa el compromiso de ambas organizaciones para promover el uso de la soya en la alimentación de la avicultura y proporcionar la educación necesaria para que los productores puedan maximizar sus raciones y técnicas de producción.
Al Anani, Sutter y Peterson firmaron el acuerdo.

Al Anani espera que la cooperación ayude a los pequeños y medianos avicultores a mejorar el rendimiento y aumentar la producción, al tiempo que se reducen los costos de producción. Para llegar al mayor número posible de criaderos avícolas, se ofrecerán oportunidades de capacitación y educación en muchas ciudades de Egipto.

Además de establecer sesiones de capacitación cooperativa para la avicultura, el MOU se compromete a apoyar al sector agrícola egipcio y a promover el dominio de la producción y el uso de la soya. Esta asociación fomenta la misión del Centro de Excelencia de la Soya de Egipto y se basa en relaciones ya sólidas en la región.